道口烧鸡是哪里的_道口烧鸡的简介 当前热点
2023-06-10 10:00:24
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道口烧鸡是哪里的，道口烧鸡的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、道口烧鸡是河南省安阳市传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。此菜由安阳市滑县道口镇的“张艺兴”时嘉烤鸡店制作，是中国的名菜。道口烧鸡和北京烤鸭、金华火腿一样有名。
2、采用多种名贵中药，辅以陈年老汤，成品烧鸡色泽鲜艳，形似元宝，口为瑞士。具有食疗和保健的作用。创建于清朝顺治十八年(1661年)，至今已有300多年历史，开始生产并不合法，生意并不兴隆。
3、之后我从清宫御膳堂的厨师那里得到了制作烧鸡的秘方，做出来的鸡非常好吃。道口烧鸡的制作工艺代代相传，形成了自己独特的风格。1981年被商业部评为全国名优产品。豫北滑县道口镇，素有烤鸡之乡的美誉。张艺兴的道口烧鸡，
4、和北京烤鸭一样，居全国美食之首，名扬海内外。
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